Comparatif et guide d’achat de la meilleure plancha gaz

Pour cuisiner à l’extérieur efficacement, l’usage d’une plancha gaz s’avère être la meilleure solution. Utilisée autant par les néophytes que par les professionnels, tel était le cas lors du garden-party organisé en mai par le village de maisons d’exposition Domexpo à Coignières, viande, poissons, légumes… tous les types d’aliments y passent ! Non seulement la cuisson est rapide, mais vous profiterez également d’une cuisson plus hygiénique, propre et saine. Si l’achat d’un tel matériel de cuisson vous intéresse, mais vous hésitez encore quant au modèle adapté à vos besoins, vous découvrirez dans ce guide tout ce dont vous aurez besoin de savoir avant l’achat définitif.

Tableau comparatif plancha gaz – Choix de la rédaction

Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
Campingaz Plancha Gaz EXB 2, 2 Brûleurs en Acier, Plancha sur Chariot, Puissance 7.5kW, Large Plancha à...
FireFriend BQ-6349F Plancha gaz - 3 brûleurs - Acier émaillé - Chariot inclus
LIVOO DOC194 Plancha gaz 4 brûleurs
BE NOMAD DOC105N Plancha Gaz, Noir
LIVOO Plancha Gaz Noir/Argent
Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
Campingaz Plancha Gaz EXB 2, 2 Brûleurs en Acier, Plancha sur Chariot, Puissance 7.5kW, Large Plancha à...
FireFriend BQ-6349F Plancha gaz - 3 brûleurs - Acier émaillé - Chariot inclus
LIVOO DOC194 Plancha gaz 4 brûleurs
BE NOMAD DOC105N Plancha Gaz, Noir
LIVOO Plancha Gaz Noir/Argent
288,35 EUR
215,00 EUR
Dès 92,32 EUR
150,00 EUR
116,62 EUR
112,69 EUR
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Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
288,35 EUR
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Campingaz Plancha Gaz EXB 2, 2 Brûleurs en Acier, Plancha sur Chariot, Puissance 7.5kW, Large Plancha à...
Campingaz Plancha Gaz EXB 2, 2 Brûleurs en Acier, Plancha sur Chariot, Puissance 7.5kW, Large Plancha à...
215,00 EUR
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FireFriend BQ-6349F Plancha gaz - 3 brûleurs - Acier émaillé - Chariot inclus
FireFriend BQ-6349F Plancha gaz - 3 brûleurs - Acier émaillé - Chariot inclus
Dès 92,32 EUR
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LIVOO DOC194 Plancha gaz 4 brûleurs
LIVOO DOC194 Plancha gaz 4 brûleurs
150,00 EUR
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BE NOMAD DOC105N Plancha Gaz, Noir
BE NOMAD DOC105N Plancha Gaz, Noir
116,62 EUR
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LIVOO Plancha Gaz Noir/Argent
LIVOO Plancha Gaz Noir/Argent
112,69 EUR
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comparatif plancha gaz

Top 6 de la meilleure plancha gaz

Différents tests ont été menés sur plusieurs planchas gaz afin de vous proposer notre meilleure sélection. Voici donc celles qui ont le plus séduit le cœur de nos experts.

N° 1 – Happy Garden Séville : la qualité à petit prix

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Notre avis : l’une des plus abordables
La cuisson saine est désormais à la portée de tous.

Vous serez sûrement d’accord avec nous, cette plancha gaz Happy Garden Séville est l’une des plus pratiques et efficaces. Elle vous permet de cuisiner de nouvelles saveurs lors de vos réunions familiales ou de vos retrouvailles entre amis. L’appareil dispose de 3 brûleurs en acier inoxydable. Sa surface de cuisson mesure 62 x 47 cm avec une puissance moyenne de 7,5 kW. L’ensemble de la plancha gaz mesure 62 x 47 x 24 cm, ce qui la rend peu encombrante. À monter soi-même, la Happy Garden Séville est munie d’une plaque chauffante en acier émaillé laminé à froid. L’allumage électronique Piézo figure parmi ses plus grands atouts. Elle convient autant au gaz butane qu’au gaz propane.

Les plus :

Tout type d’aliments
Facilité de nettoyage
Allumage rapide et simple
Dimensions suffisantes

Les moins :

Puissance de chauffe très moyenne
Plaque de cuisson non plate

N° 2 – Campingaz BF L : ultra-compacte

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Notre avis : transportable
Ce modèle à poser est pratique pour vos sorties en plein air.

La Campingaz BF L a pour avantage d’être de très bonne qualité. Puissante, elle se munit de 2 brûleurs en acier aluminié de 6 kW. Vous pourrez par ailleurs ajuster leur puissance séparément. Grâce au système d’allumage Piézo, l’appareil est des plus simples d’utilisation. La chaleur est répartie uniformément. Pour ce qui est de la surface de cuisson, elle est relativement large, mesurant 60 x 40 cm. Son nettoyage s’avère facile puisque le bac récupérateur de graisse amovible passe au lave-vaisselle. Pesant 16 kg, sa consommation de gaz est de 437 g/h seulement.

Les plus :

Double connectique
Allumage Piézo
Consommation de gaz

Les moins :

Poids
Absence de capot

N° 3 – Livoo DOC105 : notre coup de cœur

Notre avis : efficace
Idéale pour régaler jusqu’à 12 personnes.

La plancha gaz Livoo DOC105 dispose d’une large plaque de cuisson. Ainsi, il vous est possible de cuisiner pour 10 à 12 convives en une seule fois. Notez que la surface de cuisson mesure 60 x 33 cm. Elle est faite de fonte émaillée. Munie de 3 brûleurs d’une puissance de 7,5 kW, la chaleur est donc répartie de manière homogène. Par ailleurs, son caisson se compose d’inox et d’acier. Comme tous les modèles de ce comparatif des meilleures planchas gaz, celle-ci s’utilise uniquement en extérieur.

Les plus :

Prix abordable
Large surface de cuisson
Facilité d’entretien

Les moins :

Qualité moyenne
Bac de récupération de graisse de petite taille

N° 4 – Happy Garden Valencia : la meilleure plancha gaz sur chariot

Notre avis : la plus vendue
Cette plancha gaz est proposée à un très bon rapport qualité/prix.

Plus performante, la Happy Garden Valencia, d’une puissance de 10 kW, dispose de 4 brûleurs indépendants composés d’acier inox. Elle fonctionne grâce à un gaz butane ou propane et s’allume par Piézo. L’appareil est notamment muni d’une plaque en acier émaillé. Malgré qu’elle soit sur chariot, elle reste compacte puisque ne mesurant que 140 x 41 x 79.8 cm. Sa facilité d’entretien réside dans le fait que son bac de récupération de jus est pratique et amovible. Notons que le chariot est équipé de roulettes en polyéthylène.

Les plus :

Très bon prix
Dimensions de la plaque
Puissante

Les moins :

Aucun accroche pour les ustensiles
Temps de chauffe moyenne

N° 5 – Alice’s Garden Porthos 4 brûleurs : un modèle d’efficacité

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Notre avis : adaptée à vos besoins
Quoi de mieux qu’une plancha gaz version XXL pour satisfaire tous les gourmands ?

La plancha gaz Alice’s Garden Porthos 4 brûleurs offre une puissance de 10 kW, ce qui n’est pas pour vous déplaire. Faite en acier inox, son allumage rapide et simple se fait par Piézo. La diffusion de chaleur reste uniforme. Par ailleurs, elle se compose entre autres d’un bac de récupération de graisse en forme de tiroir. Sa plaque de cuisson est conçue avec de l’acier émaillé et mesure près de 77 x 34 cm. Disponible en version à 2 ou à 3 brûleurs, l’Alice’s Garden Porthos 4 brûleurs est très résistante à la corrosion.

Les plus :

Haute puissance
Surface de cuisson
Nombre de brûleurs

Les moins :

Pieds non réglables
Aucun couvercle

N° 6 – Happy Garden Malaga : la moins chère

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Notre avis : performante
Malgré son prix, ce modèle offre toute la performance dont vous aurez besoin.

D’une puissance raisonnable de 5 kW, la Happy Garden Malaga se compose de 2 brûleurs. Elle est équipée d’une plaque de cuisson émaillée offrant une excellente diffusion de la chaleur. Ce qui permet ainsi une cuisson uniforme. De moyen de gamme, l’appareil résiste parfaitement à la corrosion. Sa surface de cuisson mesure au total 46,5 x 33.5 cm. Pesant 12 kg, son transport s’avère très facile. L’allumage par Piézo facilite grandement son utilisation.

Les plus :

Excellent rapport qualité/prix
Garantie de 2 ans
Installation facile

Les moins :

Système d’évacuation du jus de cuisson
Plancha un peu fine

meilleure plancha gaz

Qu’est-ce qu’une plancha gaz ?

La plancha gaz est un appareil de cuisson permettant de griller, de saisir et de cuire des aliments sans matière grasse. Elle se compose d’une plaque de cuisson lisse et souvent en métal et de 2 à 4 brûleurs. Son plus grand avantage est que les aliments conservent efficacement toutes les saveurs et les nutriments. Le thermostat est généralement réglable, ce qui permet une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.

Selon les dires du chef cuisinier colombien Juan Arbelaez d’ailleurs, la plancha gaz est parfaitement adaptée pour « ceux qui font la chasse aux matières grasses ».

plancha gaz pas chère

Fonctionnement

Pour bien cuire vos aliments à la plancha gaz, vous devez connaitre son mode de fonctionnement. Sa température de chauffe peut varier entre 240 à 300 ° C. Préchauffez l’appareil puis déposez sur la plaque de cuisson vos aliments préalablement nettoyés et préparés. Vous avez le choix entre huiler légèrement ou pas du tout la surface de cuisson en fonction de vos goûts. Facile à entretenir, la plancha gaz doit être nettoyée après chaque utilisation. Vous devez ainsi vider le bac de récupération de jus et le passer au lave-vaisselle.

achat plancha gaz

Les différents types de modèles

Si vous avez bien suivi les avis de nos experts sur les 6 meilleures planchas gaz du moment, vous comprendrez qu’il existe 4 grands types de modèles incontournables sur le marché à savoir :

La plancha gaz en fonte émaillée : de haute qualité, elle est vendue à un très bon prix. La surface de cuisson n’est pas très lisse. Ainsi, il vous faudra l’huiler avant chaque cuisson. Ne résiste pas à la corrosion, certains modèles sont toutefois munis d’un revêtement antiadhésif.

La plancha gaz en fonte d’aluminium : à l’image d’une poêle, la fonte d’aluminium assure une légèreté sans pareille. La diffusion de la chaleur se fait plus rapidement, de même lorsque l’appareil se refroidit.

La plancha en acier émaillé : elle est résistante et très facile à entretenir. Ce type de plancha gaz convient mieux pour un usage intensif. Son plus grand défaut réside dans le fait qu’elle peut se rouiller facilement.

La plancha gaz en acier inox : faite d’un alliage de chrome dur et du nickel, elle résiste très bien à la corrosion, aux chocs et à l’eau. Lisse, sa plaque ne nécessite aucun grand entretien en particulier.

avis plancha gaz

Comment bien choisir ?

Pour choisir la meilleure plancha gaz du marché, vous ne devez pas uniquement vous focaliser sur le type de modèle adapté. En effet, vous devez identifier vos besoins ainsi que vos attentes et définir votre budget. Les modèles de planchas gaz existent en 2 à 4 brûleurs. De même, la dimension de la surface de cuisson varie selon la marque et le modèle. Pour une dizaine de personnes, vous pourrez opter pour un modèle allant jusqu’à 60 cm de long. La puissance de la plancha dépend du nombre de brûleurs, ce qui permet entre autres une répartition homogène de la chaleur. Notez que puisque la plancha gaz est utilisable essentiellement à l’extérieur, veillez à ce que l’appareil puisse être transporter facilement. Il doit donc être léger ou muni d’un chariot facilitant son déplacement.

test plancha gaz

Quels sont les critères importants avant achat ?

Avant l’achat définitif de votre plancha gaz idéale, vous devez prendre en considération quelques paramètres de base vous aidant à identifier le modèle le plus approprié.

La plaque de cuisson : vous avez le choix entre la fonte émaillée, la fonte d’aluminium, l’acier inoxydable et l’acier émaillé. Certains sont certes plus chers que d’autres, mais ils vous offrent la garantie d’une meilleure expérience d’utilisation.

La puissance : variant entre 1,5 à 8 kW, la puissance d’une plancha gaz dépend du nombre de brûleurs dont elle dispose. En effet, cette puissance sera répartie uniformément entre les brûleurs, ce qui peut réduire ou augmenter le temps de chauffe de la plaque de cuisson.

L’encombrement : la plancha gaz est disponible en 2 versions principales à savoir le modèle à poser et le modèle sur chariot équipé de roulettes.

La surface de cuisson : elle dépend du nombre de personnes que vous souhaitez convier. Pour un modèle de 60 à 80 cm, vous allez pouvoir nourrir jusqu’à une douzaine de personnes.

Le nombre de brûleurs : pour un modèle à 3 brûleurs, la puissance est en général de 7,5 kW, ce qui permet à chaque brûleur d’avoir 2,5 kW de puissance chacune. Ceci afin que la chaleur soit bien répartie de manière plus uniforme.

La facilité d’entretien : ce critère est dépendant du type de matériau utilisé pour la conception de la plancha gaz.

prix plancha gaz

Conclusion

Désormais, il est sûr que vous trouverez votre plancha gaz pas chère grâce aux conseils avisés de nos experts. Effectuez votre achat de manière intelligente et prenez en compte toutes les astuces précitées pour un investissement sur le long terme. Disponible sous tous les prix, la plancha gaz est adaptée à tous les foyers.

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