Le robot cuiseur apporte une grande révolution à toutes les cuisines d’aujourd’hui depuis sa création. Faisant partie des petits appareils électroménagers indispensables pour vous faciliter la vie, le cuiseur multifonction vous permet de profiter de divers avantages dont notamment le gain de temps considérable lors de la préparation et la cuisson de vos repas.
Notre site Informatruc vous informe de tout ce dont vous avez besoin de savoir sur cet appareil révolutionnaire. De même, vous trouverez dans ce comparatif des meilleurs robots cuiseurs nos astuces sur comment bien choisir le bon appareil en fonction de plusieurs facteurs déterminants.
Tableau comparatif robot cuiseur
Sommaire
Top 6 du meilleur robot cuiseur
Rapport qualité/prix, design, fonctionnalités, facilité d’emploi… sont les critères vous permettant de choisir votre robot cuiseur. Découvrez dans cette première partie notre meilleure sélection !
Moulinex HF802AA1 : le coup de cœur de la rédaction
Le robot cuiseur Moulinex HF802AA1 est, selon nous, le meilleur modèle du moment. Malgré quelques inconvénients, constatés durant notre test de robot cuiseur, il répond parfaitement à tous les critères d’un bon modèle. Prix attractif, performance et qualité de fabrication sont de mise pour ce robot Moulinex. De plus, vous apprécierez certainement le fait qu’il soit démontable. Ainsi, vous pourrez le nettoyer plus facilement. En outre, ce Moulinex robot vous fera profiter d’une grande précision de température qui peut être augmenté par palier de 5 °C. Par ailleurs, c’est l’un des modèles les moins bruyants du marché. Vous pourrez donc l’installer même dans une cuisine ouverte. Que vous soyez amateurs ou professionnels de la cuisine, vous adorerez le livre de recettes qui l’accompagnera. Soyez sûr de réussir parfaitement tous vos plats en toute occasion. Lire le test complet
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Livre de 300 recettes Température réglable Robot multifonction cuiseur Silencieux Combinaison de 2 recettes en simultanéMoins
Nettoyage du couvercle Absence de balance électronique Pas très pratique pour des petites quantitésMoulinex i-Companion – HF9001 : le meilleur des assistants culinaires
Le Moulinex i-Companion – HF9001 est un robot cuiseur multifonctions à la fois complet et solide. Avec cet appareil, vous aurez à votre disposition un peu plus de 500 recettes diverses. Sa température est réglable de 30 à 130 °C. De plus, il est tout aussi facile à programmer jusqu’à plusieurs heures. En outre, il propose différents modes de cuisson à l’image de la cuisson vapeur ou encore la cuisson à basse température. Le Moulinex i-Companion – HF9001 vous permettra de réaliser vos meilleures recettes dans la plus grande facilité. Pas seulement un robot pâtissier, ce modèle connecté peut également servir dans la gestion de votre liste de courses. En effet, il peut se connecter facilement via Bluetooth à un smartphone ou une tablette. Lire le test complet
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Différents types de cuisson Thermostat réglable Gestion facile de la liste des courses et de recettes Nombreux accessoires MoulinexMoins
Poids Absence d’accessoire de découpeFagor FG 508 Grand Chef : la plus facile d’utilisation
Le robot cuiseur Fagor FG 508 Grand Chef est un véritable assistant pour toutes vos recettes. Il se distingue de par ses nombreux accessoires. Cuire, mijoter, faire rissoler, cuire à la vapeur, pétrir, hacher… ne seront qu’un jeu d’enfant. De plus, la température est réglable entre 20 à 120 °C selon la recette choisie. Le must ? Vous avez la possibilité de choisir entre 12 vitesses ou d’utiliser la fonction Pulse. Pour un départ différé, rien de mieux que son timer de 100 minutes. En outre, vous profiterez notamment de ses programmes automatiques et de ses recettes préprogrammées. Le tableau de bord est très intuitif. Vous aurez tout le loisir de visionner le programme choisi grâce à son large écran LCD. Pesant environ 6 kg, ce modèle peut contenir jusqu’à 3 L et fonctionne grâce à une puissance de 1500 W. Lire le test complet
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Simple d utilisation Facile à nettoyer Accessoires divers Large écran Programmes préenregistrésMoins
Accessoires relativement fragiles Le bol ne passe pas au lave-vaisselleMoulinex HF806E10 : l’idéal pour les familles nombreuses
Le Moulinex HF806E10 est un modèle d’une capacité utile de 3 L. Il peut cuire, mijoter, cuire à la vapeur, rissoler, saisir, dorer, mélanger, pétrir et fouetter vos aliments sans aucun souci. Idéal pour une grande famille, cet équipement de cuisine propose jusqu’à 12 programmes préenregistrés ainsi que des sous-programmes automatiques et un mode manuel. Avec le Moulinex HF806E10, soyez sûr de pouvoir nourrir jusqu’à 10 personnes. Très polyvalent, ce robot de cuisine permet un réglage de température allant de 30 à 150 °C. En outre, il est également équipé d’un accessoire à fond plat pour la cuisson de grosses pièces de viande ou encore de poisson. L’appareil s’accompagne de 8 accessoires dont un couteau hachoir, un couteau pétrin, un batteur, un mélangeur, un panier vapeur, un couteau chef, une cuillère en inox ainsi qu’un livre de recettes très bien fourni. Lire le test complet
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Très simple d utilisation Idéal pour une famille nombreuse Panneau de commande intuitif Programmes automatiques Grande capacité du bolMoins
Absence de système de pesée Entretien du couvercleMagimix Cook Expert : fort de sa grande adaptabilité
Le robot culinaire Magimix Cook Expert est équipé de 10 accessoires. Il fait partie des meilleurs modèles de robots cuiseurs les plus prisés du moment. En effet, cet appareil est des plus fiables et des plus solides parmi ses pairs. Sa température maximale de 140 °C est suffisante. En outre, le robot cuiseur Magimix Cook Expert est très résistant puisqu’il peut durer des années. Son design est digne d’un professionnel et il sait se mettre à vos services à tout moment. De l’apéritif aux desserts, le robot Magimix offre près de 12 programmes préenregistrés. Par ailleurs, il est garanti sans Bisphénol A et son grand bol peut contenir entre 1,2 à 3,6 L d’aliments. Notons que le livres de cuisine accompagnant ce robot multifonction Magimix contient un peu plus de 300 recettes, de quoi cuisiner et réaliser une préparation culinaire digne d’un chef. Lire le test complet
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Facile d utilisation Diverses fonctions très intéressantes Design élégant Programme « robot » Grande stabilité Capacité du bol Accessoires fournis et applicationMoins
Absence de balance de cuisine Couvercle relativement large Absence de bec verseurMoulinex YY2978FG Volupta : digne d’un professionnel
Compact et proposé à un tarif très abordable, le robot de cuisine multifonction Moulinex YY2978FG Volupta est très particulier. Ne pouvant être perçu comme un blender chauffant, il est cependant muni de différents programmes de cuisson vous permettant de cuisiner plus facilement. D’une plus petite capacité, vous pourrez aisément nourrir entre 2 à 3 personnes. Ses fonctions sont assez limitées, ce qui nous permet de le considérer plutôt comme un robot chauffant. Il reste cependant efficace en termes de mixage et ses différentes températures vous permettent de bien cuisiner comme un pro. Lire le test complet
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Robot culinaire chauffant et compact Bol très léger Utilisation simplifiée Mixage efficace Respect des températuresMoins
Absence de mode manuel Panneau de commande en langue étrangère Couvercle assez lourd Programmes de cuissonQu’est-ce qu’un robot cuiseur ?
Le robot cuiseur ou autocuiseur est un appareil électroménager disposant d’un minuteur et de programmes prédéfinis permettant de cuisiner automatiquement divers types d’aliments par mijotage, rôtissage, cuisson à la vapeur… Il est autant indispensable dans la pâtisserie que dans la restauration. Devenu un incontournable de toutes les cuisines, pour les particuliers ou pour les professionnels, il est considéré comme un réel commis de cuisine grâce à sa multifonctionnalité : cuire à la vapeur, émulsionner, mijoter, mixer, fouetter, pétrir, rissoler, mélanger, hacher, découper, râper, cuire…
Fonctionnement
Pour vous assurer du bon fonctionnement de votre robot cuiseur et de sa durabilité, vous devez comprendre son mode de fonctionnement. Pour cela, suivez ces instructions :
Avant de le mettre en route, vous devez tout d’abord prendre connaissance de toutes les informations contenues dans la notice d’utilisation. Les étapes de sécurité, le mode de fermeture du couvercle, la mise en marche de l’appareil ainsi que le mode de programmation de l’appareil sont disponibles dans ce manuel.
Par la suite, préparez tous vos ingrédients, branchez votre appareil, choisissez le programme selon le mode de cuisson que vous souhaitez et selon votre recette puis placez-les dans le bol. Bien que vous n’ayez aucun besoin de surveiller la cuisson, il est possible que vous soyez amené à rajouter des ingrédients au cours de la cuisson.
L’entretien du robot cuiseur doit se faire après chaque utilisation. Avec un peu de bicarbonate de soude, vous pourrez décoller sans difficulté les dépôts de calcaire. Pour cela, mélangez 2 cuillères à soupe de bicarbonate dans de l’eau chaude et laissez l’appareil tourner pendant quelques secondes. Ensuite, nettoyez-le comme à votre habitude puis essuyez-le avec un chiffon bien sec.
Les différents types de modèles
Connaitre les différents modèles de robot cuiseur vous permet de savoir lequel vous conviendra le mieux. Voici les 3 grands types de robots cuiseurs les plus répandus :
- L’autocuiseur : une variante de la cocotte minute, ce type de robot vous aide à cuire vos aliments grâce à son système de cuisson sous pression. Il se compose généralement d’un couvercle fermé hermétiquement afin d’emprisonner la chaleur à l’intérieur du bol. Cet appareil est très pratique pour le mijotage ou pour faire des bouillons ou des ragoûts. Sa particularité réside dans le fait qu’il peut conserver les vitamines et les nutriments. De plus, il vous fera économiser de l’énergie et de l’argent.
- Le robot cuiseur classique : il peut remplacer de nombreux appareils électroménagers du fait de sa multifonctionnalité. Notamment, ce type de robot peut mixer, mélanger, hacher, découper, fouetter (monter les blancs en neige), pétrir, cuire à la vapeur… Ainsi, vous n’aurez plus besoin d’acquérir un cuiseur à riz au lait ou un cuiseur vapeur mixeur. Manuel, cet appareil vous permet également de régler la durée et la température de cuisson. De même, il dispose d’une fonction « maintien au chaud » et « arrêt automatique ».
- Le robot cuiseur intelligent ou robot cuiseur connecté : ce sont surtout les modèles programmables et connectés. Ils s’avèrent être plus sophistiqués que les modèles classiques. Le robot cuiseur intelligent, comme son nom l’indique, fonctionne tout seul. Pour son bon fonctionnement, vous devez le synchroniser avec un appareil mobile à l’image d’un smartphone ou d’une tablette via Bluetooth ou Wifi. Généralement, il propose une option de départ différé et se contrôle plus facilement grâce à une application.
Comment bien choisir ?
Le meilleur robot cuiseur ne se choisit pas par hasard. Vous devez accorder du temps pour vérifier plusieurs caractéristiques de l’appareil. Pour ce faire, il vous faut :
- Identifier vos besoins : chaque modèle propose des fonctionnalités diverses. Afin de trouver le bon modèle, vous devez définir vos besoins. Souhaitez-vous vous en servir pour mijoter vos plats, les faire rissoler ou tout simplement les réchauffer ? Notons que le robot cuiseur peut également cuire à la vapeur. Si vous êtes soucieux de la qualité de vos repas, optez pour ce type d’équipement. Certains modèles proposent même de préparer vos desserts, vos apéritifs sans avoir une grande connaissance en cuisine.
- Les fonctions et accessoires : pour une grande famille, vérifiez la capacité utile de l’appareil. En outre, si vous souhaitez réaliser, outre vos plats, des desserts et des collations, préférez un modèle offrant la possibilité de choisir son programme. Pour vous faciliter encore plus la vie, plusieurs modèles permettent de râper et de trancher les crudités. Bref, pour ne jamais manquer d’idées, optez pour des robots cuiseurs accompagnés d’un livre de recettes ou d’une application.
- La facilité d’emploi et l’entretien : quoi de mieux pour une meilleure commodité d’emploi qu’un modèle doté de poignées ergonomiques, d’un panneau de contrôle intuitif, d’une notice d’utilisation en langue française… Pensez également à vérifier que certains éléments de votre robot cuiseur passent sans souci en machine.
- Le bruit : testez le modèle et vérifiez qu’il ne dérangera pas vos voisins si vous l’utilisez la nuit ou très tôt le matin. Le niveau sonore émis dépend de ce que vous mettrez dans la cuve et également du moteur de l’appareil.
Quels sont les critères importants avant achat ?
Vu le prix d’un robot cuiseur, il est important de faire le meilleur choix. Ainsi, vous serez amené à lister les caractéristiques qui vous semblent les plus indispensables pour dénicher le MEILLEUR robot culinaire.
La contenance : la contenance dépend du nombre de personnes à nourrir ainsi que de la quantité de nourriture à cuire. Pour une grande famille, une capacité de 8 à 12 L est largement suffisante. En moyenne, un robot cuiseur a une contenance de 6 à 8 L.
La puissance : la performance de cuisson est définie de par la puissance du moteur, de même pour la rapidité de la cuisson. Si un robot cuiseur à induction monte rapidement en température tout en offrant une stabilité parfaite de la chaleur, un modèle plus puissant à l’image d’un robot cuiseur multifonction vous fera profiter pleinement de ses nombreuses fonctionnalités.
Les programmes et les accessoires : les robots cuiseurs programmables sont les plus prisés. En effet, ils sont équipés d’un écran LCD intuitif permettant un contrôle facile de l’appareil : sélection de programmes, réglage de température, suivi de la cuisson, départ différé… Le nombre de programmes et la diversité des accessoires dépendent essentiellement de la marque ainsi que du modèle de robot cuiseur. En général, les accessoires accompagnant l’appareil sont la spatule, le panier vapeur, le crocher pétrisseur, les hélices permettant de mélanger ou de mixer les aliments, l’accessoire de pesée, les râpes, le hachoir, la rôtissoire…
La taille : vérifiez l’emplacement prévu avant l’achat d’un robot cuiseur. Il est souvent assez volumineux et prend plus de place sur votre plan de travail.
Les recettes : si vous débutez en cuisine, le livre de recettes vous sera d’une grande aide. Certains modèles s’accompagnent d’un livre recueillant jusqu’à plus de 300 recettes tandis que d’autres proposent le téléchargement de l’application de la marque pour avoir un accès complet à plus d’un millier de recettes.
Les fonctionnalités : la quasi-totalité des robots cuiseurs est multifonctions. Cependant, le choix de votre modèle dépendra de ce que vous souhaitez préparer. En effet, certains modèles permettent de réaliser des pâtisseries et des viennoiseries, des desserts glacés… Dans ce cas, assurez-vous que l’appareil pétri bien et que les accessoires nécessaires sont présents. Par contre, un robot cuiseur doté de plusieurs étages servira certainement à ceux qui aiment les repas cuit vapeur.
Le prix : le prix d’un robot cuiseur varie en fonction de la marque, du modèle, des fonctionnalités… et tous les critères cités ci-dessous. En moyenne, vous devez prévoir entre 60 à 85 € pour un modèle de qualité. Notons qu’un robot cuiseur pas cher peut convenablement remplir ses tâches tout en offrant une bonne longévité de vie.
La marque : non pas le critère le moins important, choisir un modèle de grande marque vous assure une haute qualité du produit. Entre autres, nous vous conseillons d’opter pour un modèle tel que le robot cuiseur Kenwood ou le Kenwood Cooking Chef, Vorwerk Thermomix ou Varoma, H. Koenig, Russelle Hobbs…
Conclusion
Maintenir au chaud, émulsionner, cuire à la vapeur, saisir, hacher ou mixer… voici quelques-uns des fonctionnalités proposées par le robot cuiseur. Ainsi, que vous soyez un cuisinier amateur ou un cuisinier professionnel, vous apprécierez sûrement la polyvalence de cet appareil. Ne vous fiez pas uniquement aux avis émis sur les robots cuiseurs disponibles sur le Web. Faites votre choix en fonction de vos envies et de vos besoins.